PRIX POUR 100ML : 0,487 CHF

Type.         Pétillant BLANC

Région.      TejoVariétésFernão Pires,Tália,Boal de Alicante

Millésime.  NV

Taille          750 ml

Volume.     9,5%

Vinification:
Egrappage et foulage, macération pelliculaire pré-fermentaire à environ 10°C. Fermentation à l’éthanol pendant 15 jours avec une température de fermentation maintenue à environ 15°C.

Cépages:
Fernão Pires,Tália,Boal de Alicante

Notes de dégustation:
Couleur agrumes/paille pâle. Arôme fruité intense, avec des notes de cantaloup et d’agrumes. Goût fruité, doux et équilibré.

Conseils de stocker et servir:
Doit être servi autour de 8°C.

Pairing alimentaire:
Servir en apéritif ou avec des poissons et fruits de mer grillés.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 85 points Wine Enthusiast Magazine.