PRIX POUR 100ML : 0,665 CHF

Type.       Vin Blanc

Région     Vinho Verde

Variétés    Trajadura,Loureiro,Arinto,Azal

Millésime.  NV

Taille.         750 ml

Volume.     9,5%

Vinification:
Ce vin est produit dans notre cave avec des raisins soigneusement sélectionnés provenant des meilleurs vignobles de la région de Vinhos Verdes – la plus étendue du Portugal. Les raisins sont pressés à basse température et le moût est ensuite clarifié et fermenté à des températures contrôlées. Avant la mise en bouteille, le vin est filtré et stabilisé à froid.

Cépages:
Trajadura,Loureiro,Arinto,Azal

Notes de dégustation:
Présente une couleur de jus de citron vert et un aspect clair. C’est un vin doux et frais avec un arôme délicat et fruité, jeune et équilibré. Casal Garcia est une marque de 70 ans produite par Aveleda et est facilement identifiable par son étiquette bleue, qui représente l’une des magnifiques broderies de la région du Minho.

Conseils de stocker et servir:
Température conseillée pour la dégustation entre 8 et 10ºC.

Pairing alimentaire:
Ce vin est idéal à l’apéritif ou tout au long d’un repas, notamment la cuisine orientale, les plats de poisson légers et les salades fraîches. De par sa fraîcheur, il est particulièrement agréable dans une ambiance détendue et informelle.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 85 points Wine Enthusiast Magazine;
. Médaille d’Or Sydney International Wine Competition 2012 (2011).